菜谱大全

做法

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  1.首先准备好所有材料

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  2.黄油软化 因为给孩子吃 所以量不大 追求口感的可以加到60

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  3.放入糖搅拌均匀 不必打发

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  4.再分三次放入鸡蛋液

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  5.再放入奶粉 增加奶香味

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  6.搅拌均匀后放入少许香草精

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  7.再筛入低粉 搅拌均匀

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  8.和成一个光滑的面团

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  9.然后一分为二 取一份加入黄色的食用色素（预留一点白色的 留做花芯）

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  10.这个色素不太好 颜色不鲜艳 而且要滴五滴左右才能像图上这样

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  11.再把黄色的面团一分为四

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  12.再分成六小个 都揉圆备用

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  13.再按每个小球的分量乘以四 做花芯 其实不这么准确也可以……

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  14.在花芯部分里加入少许可可粉

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  15.揉成可可面团后 一分为四 滚圆备用

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  16.先把花芯放入烤盘上固定好 距离很重要

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  17.再依次放上黄色的小球 每朵六个

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  18.剩下的面团上放入红色食用色素 这次就有经验了 直接把剩下的面团重量除30 预留四个单位重量的面团 剩下的就加色素吧

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  19.看看这倒霉色素 加了那么多还是粉色的

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  20.做法和黄色的一样 一共做了八朵

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  21.放入预热好的烤箱 130度25分钟左右 因为饼干比较厚 所以得低温慢烤 时间到了也继续闷个十分钟

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  22.还好还好 熟了颜色 形状也没啥变化 之前还担心变成买家秀呢

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  23.饼干和原型 嘿嘿 买家秀和卖家秀

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